유채꽃 축제가 끝나도 유채밭은 여전하다. 제주 특유의 고사리 장마와 함께 고사리가 쑥쑥 올라오는 이 계절엔 유채도 보고 고사리도 딸 수 있어 땅을 살피는 여행자를 자주 만난다. 일부러 씨를 뿌리지 않아도 검은 돌담 아래 하나씩 올라온 노란 유채는 가장 제주다운 그림이 아닐까 싶다.

유채꽃 플라자, 가시리 풍력단지 쪽으로 가면 넓은 유채밭이 있다. 유채꽃 축제가 열렸던 곳이다. 이왕 이곳까지 온 김에 큰사슴이오름에 올라가 유채밭을 내려다 보자. 이곳 가시리는 말 방목으로도 유명하니 옆에 있는 조랑말박물관을 방문하는 것도 좋다. 내려갈 때는 녹산로를 따라 성산포항으로 간다. 녹산로는 도로변의 유채가 아름답기로 유명하다. 단, 구경에 취해 운전에 실수하지 않도록 조심하자